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塩サバ定食

1220●塩サバ
●納豆
●卵焼
●ジャコと生姜のきんぴら
●玄米五穀入りご飯
●ワカメと豆腐の味噌汁

旅館の朝食のような晩ご飯でした。
ジャコと生姜のきんぴらは、「発掘!あるある大辞典」で紹介していた一品です。
箸休めにイイお気に入りの品になりました。

味噌汁の豆腐は沈んで見えませんね
TVで見たのですが、CMなどで美味しそうに浮いている豆腐は大量の塩を入れて浮力をつけているそうです!
んー、見た目はいいけど、飲めなくなりますねww

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コメント

本当に旅館みたいです~☆
なんだか長い生きできそう♪
豆腐を浮かせる話、すごいびっくりです。
やっぱり雑誌やテレビは味よりも
見た目重視ですよね。

投稿: SORA | 2006年12月24日 (日) 22時48分

♪SORAさん
撮影の料理は見た目を美しくしてナンボらしいです
ビールも長時間の撮影で泡が消えるので
洗剤を入れるとか・・・(^_^;)
もったいないですよねぇ~(笑)

投稿: まる | 2006年12月26日 (火) 09時10分

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