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ワンタンスープ

415●ワンタンスープ(ワンタン、挽肉、ネギ、生姜、人参、絹さや、ウェイパー塩胡椒)
●レバニラ(豚レバー、モヤシ、ニラ、オイスターソース、片栗粉、生姜、ニンニク)
●ご飯(白米2:発芽玄米1:五穀)
●緑茶

リクエスト第2弾のレバニラ・・・

今回はレバーを竜田揚げにしてから野菜と合わせてみました。
牛乳に漬けて下味付けた甲斐もあってクセは大分なくなりました!

ワンタンの皮はとーちゃんが包んでくれました。私がやると適当なので中身が飛び出ちゃう事がよくあるのですが、全くそんな事も無く上手な仕上がりです

でも、三角など色々な形にしてましたが茹っちゃうと全部同じに見えてますね(笑)
あと、1個だけ豆板醤を仕込んで「ハズレ」を作ってました(^_^;)

・・・ハズレを引いたのは、とーちゃんでした(笑)

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