まる日記

●肉巻き（黒豚ロース、ｼﾞｬｶﾞｲﾓ、人参、醤油、酒、生姜、みりん、砂糖）
ｷｬﾍﾞﾂ、ﾄﾏﾄ

本日作ったのは肉巻きと味噌汁だけ(^_^;)

あとは昨日の残りで十分お腹一杯になりました～

私もとーちゃんも肉の脂身が嫌いです。いつも挽肉で料理してたのですが、肉巻きが食べたくなってロースを買ってみました。

でも、脂身部分とか切り取ったので手間が面倒くさかったです。
バラ肉とか三枚肉とかモリモリ食べれる人が羨ましい・・・

実家の肉巻きは焼肉のタレで味付けしてました。我が家には焼肉のタレが無いので、なんとなく生姜焼きのタレみたいのを作ってみたのですが、なんとかなりました(^_^;)

私の料理は勘が頼り！！