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肉巻き

3●肉巻き(黒豚ロース、ジャガイモ、人参、醤油、酒、生姜、みりん、砂糖)
キャベツ、トマト

本日作ったのは肉巻きと味噌汁だけ(^_^;)

あとは昨日の残りで十分お腹一杯になりました~

私もとーちゃんも肉の脂身が嫌いです。いつも挽肉で料理してたのですが、肉巻きが食べたくなってロースを買ってみました。

でも、脂身部分とか切り取ったので手間が面倒くさかったです。
バラ肉とか三枚肉とかモリモリ食べれる人が羨ましい・・・

実家の肉巻きは焼肉のタレで味付けしてました。我が家には焼肉のタレが無いので、なんとなく生姜焼きのタレみたいのを作ってみたのですが、なんとかなりました(^_^;)

私の料理は勘が頼り!!

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